Philippe Le Douarec a embarqué les Seniors de la Résidence Services Seniors Les Jardins du Donjon à l’époque de la Nouvelle France, quand l’Amérique s’appelait ainsi. Les résidents ont été particulièrement ravis de cette conférence. Certains vont prolonger l’aventure grâce à son livre « Hyacinthe, l’indien au sang bleu» qu’ils se sont procurés à l’issue du voyage.